「倉式珈琲店」

≪住所≫札幌市厚別区厚別中央2条5-7-2 サンピアザ 1F
≪駅≫地下鉄　新さっぽろ駅
≪時間≫10:00-21:00
≪定休日≫なし
駐車場あり　分煙

「倉式珈琲店」はサンマルクカフェのグループですが、北海道にはまだ2店舗しかないため、ご紹介させていただきます。

1杯ずつ丁寧に抽出された、淹れたてのサイフォンコーヒーを楽しめるお店で、店内はレトロな雰囲気が漂っています。

この日は「倉敷ブレンド」とホットタマゴサンドを注文しました。
サイフォンコーヒーは約2杯分飲むことができるので、ゆっくり過ごすのには飲みやすいコーヒーだと思いました。
タマゴサンドは外側はサクサクにトーストされており、中には大きめにゆで卵がカットされたトロトロのタマゴが入っていてとても美味しかったです。

新さっぽろ駅にはいくつかカフェがありますが、倉敷珈琲にはまた訪れたいと思います。