《住所》沖縄県那覇市壺屋1-6-5
《駅》ゆいレール 牧志駅
《時間》10:00-16:30（土曜は10:00-14:00）
《定休日》日曜 《Web》https://www.mahoucoffee.com/
これほど感動した珈琲は初めてだったので、書き留めたいと思い、記事にします。
※撮影禁止のカフェだったので、外観とドリップバッグの写真のみです。
「MAHOU COFFEE」（マホウ コーヒー）。
国際通りの商店街を抜けた路地裏にこちらのカフェはありました。
薄暗い店内は振り子時計の音とJAZZが流れる、ほぼカウンター席のみの省スペースな空間です。
メニューはドリップ珈琲とエスプレッソ、エスプレッソを使ったカフェラテなどがありました。その他、自家製スイーツもいくつかありました。
この日はエスプレッソとカフェラテを注文。
エスプレッソは小さなカップに3分の1ほど入っていて、少ない！とはじめは思ったのですが、一口飲むとその理由が納得出来ました。
とろっと口の中に流れてくるエスプレッソは、しっかりとした苦味がありつつもまろやかさを感じる素晴らしい珈琲でした。
カフェラテもエスプレッソのカップに入っていました。
ミルクと混ざりきらずにマーブルになっているカフェラテは一口味わうと、濃厚なミルクの優しい甘さとエスプレッソのビターさがちょうどよく混ざり合い1つの作品になっていました。
初めて、珈琲を喉を潤すものではなく、1つのメニューとしてひとくちずつ味わうという感覚を覚えました。
沖縄に行ったら必ず行きたい。
珈琲好きなら絶対に行ってほしい、カフェです。
一度味わっただけですが、私の好きなカフェの殿堂入りです。
